Ant (17/6/22)

Prima me ne parla Serena che ne è entusiasta, poi non riesco a partecipare ad una cena di amici che smorzano il mio interesse, ed infine Marco conferma essere fuori dagli schemi ma di sicuro interesse. Ant è destinato a far discutere gli appassionati di Langa visto che rappresenta di certo una proposta nuova che si distingue in modo netto dagli altri locali: un menù uguale per tutti i clienti del locale servito in contemporanea, piatti presentati solo dopo essere stati consumati, utilizzo di materie prime provenienti da tutto il mondo praticamente in ogni piatto, cantina \”distribuita\” a vista, chef di origini anglosassoni con esperienze internazionali… Un\’esperienza da provare per sapere quanto questo singolare approccio incontra le nostre preferenze