Il Grecale (9/7/22)

Nuova visita ad uno dei ristoranti che preferisco in Langa: in 7a posizione tra i locali con prezzo inferiore a 100€ il Grecale immerso tra le vigne conta su una location e una vista straordinarie; è di certo una delle migliori scelte, soprattutto per gli amanti dei piatti di mare, contando su materia prima eccellente oltre che alla capacità e alla personalità della cucina di Alessandro. Ottimo anche il servizio per professionalità, competenza e gentilezza. Da ricordare Chevice di ricciola mango e stracciatella, Pappadomus humus di melanzana gamberi scottati, Gnocchi di patate rosse cozze porcini.