Torno sempre volentieri all’Enoteca quando voglio concedermi un vizio.
L’atmosfera moderna, il servizio elegante, i piatti dal gusto deciso rispecchiano a pieno l’identità e la personalità dello chef Davide Palluda.
“Bello e buono” è il file rouge che accompagna tutto il menù, fino all’imperdibile soufflè e allo spettacolare carrello della piccola pasticceria.
Menù degustazione 8 portate a 110 euro, A 30 euro, P 25 euro, S 38 euro, D 16. La carta dei vini è ben fornita con un focus, molto apprezzato, sui vini del Roero.