Torno in questo locale dopo lo spostamento in una nuova location, altrettanto fedele alla montagna come lo è rimasta la sua cucina e la proposta. Un menù di 7 assaggi a 50€, oppure piatti alla carta tra cui un ottimo Musetto di vitello con peperonata e bbq di mele. Materia prima per larga parte di produzione propria, una scelta di formaggi tutti provenienti dalle valli circostanti e una selezione di bottiglie attenta ai vini naturali e a produttori di nicchia. Perlopiù in linea con l\’attuale punteggio della Scheda Ristorante.
Menu Degustazione 7 assaggi 50€; A10 P10-14 S18 D7