Torno dopo un paio d’anni in questa Osteria ricordando che ne ero uscito appagato già allora. Locale caldo e accogliente arredato con attrezzi e materiali d’epoca. Cucina tradizionale piemontese, impiattata con attenzione e da cui si evince la buona qualità delle materie prime utilizzate. Questa volta abbiamo preferito Patate e porri con fonduta di blu …
Si tratta proprio di un bar, in una piazza qualunque di un paese qualunque. Serve aperitivi ed è aperto solo per pranzo. Ed è a pranzo il momento in cui si verifica la magia: nascoste in un menu qualsiasi ci sono alcune proposte, più spesso tra antipasti e primi, sempre interessanti, con nuovi abbinamenti frutto …
Frequento da alcuni mesi questo ristorante con cadenza regolare, a pranzo, una volta la settimana, quando i menù proposti sono ridotti, ma già molto interessanti. Credo che il ristorante debba essere provato a cena quando la scelta è più ampia. Torno sempre volentieri perché propongono, con calore e accoglienza, una cucina tradizionale piemontese di buon …
Bene Vagienna – La Vigna Del Maestro (15/12/2022) Leggi altro »
