Castiglione Falletto – Le Torri (14/01/23)
Ritorno dopo parecchio tempo alle Torri nel centro di Castiglione Falletto in uno dei comuni che ospita diversi “Cru” del Barolo. La signora Luisa in sala e Luca in cucina sono sempre gentili e professionali, ma ho trovato un menù nuovo, con piatti legati alla tradizione e accostamenti più curiosi e innovativi, specialmente nelle proposte …