“Il cibo non è razionale. Il cibo è cultura, abitudini, passione e identità.”

– Jonathan Safran Foer

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Marzo 10, 2023
MOLO TERRAZZETTA (10/03/2023)
Mauro Alaimo

Splendida la posizione ,domina dall’alto Su tutto il porticciolo,si definiscono trattoria contemporanea,ambiente ampio all’interno con cucina a vista ,dehors all’esterno…

Marzo 10, 2023

Restaurank in breve

Restaurank, come facilmente intuibile, deriva dall’innesto tra Restaurant e Rank(ing) e nasce dall’incontro di appassionati di enogastronomia (che preferiamo chiamare Gourmet) tra cui alcuni con una certa attitudine ad analizzare ed esporre i dati.

Il risultato è creazione di un portale che propone una lista di ristoranti in una certa area geografica lasciando l’utente libero di impostare una serie di filtri sui principali aspetti e caratteristiche che spesso ne guidano la scelta personalizzata.

Restaurank mette al servizio dell’appassionato di enogastronomia – o del semplice avventore che vuole orientarsi tra le proposte di una specifica area – uno dei più potenti tool di analisi dati, in modo che in pochi secondi possa individuare un limitato numero di esercizi che rispondo ai criteri della scelta contingente, che può variare di volta in volta.

Per rendere possibile quest’esperienza occorre avere a disposizione la miglior sintesi del panorama enogastronomico della zona prescelta con valori ed informazioni affidabili ed aggiornati.

In ogni zona esiste infatti un gruppo di Gourmet che, oltre a conoscere a fondo il territorio e ad aver provato personalmente la quasi totalità degli esercizi, si fa carico di mantenere aggiornato il database dei locali, di analizzare le guide gastronomiche significative sull’area target, di vagliare le segnalazioni degli utenti appassionati (Gourmand).

Restaurank ha per obiettivo la creazione di gruppi di utenti reali in modo da favorire lo scambio assiduo di informazioni sulla proposta enogastronomica di ciascun territorio e l’organizzazione di ritrovi fisici oltre che di appuntamenti in rete.